為提升旅游管理專業(yè)學生崗位實踐能力，經濟管理系趙峰英老師帶領2020級旅游管理專業(yè)26名同學于錦頤優(yōu)選酒店開展校外綜合實訓。

在本次實訓中，錦頤優(yōu)選酒店集團劉霞總監(jiān)與趙杰部長、張悅經理帶領同學們參觀了整個酒店，并為大家詳細的介紹了酒店各個部門的布局、工作環(huán)境、運營情況以及酒店的各種設施、設備等，讓同學們對酒店有了更加直觀的了解。隨后張悅經理為同學們展示了客房鋪床技能和中西餐擺臺技能。同學們分別進行了鋪床、擺臺等職業(yè)技能訓練，趙峰英老師對學生進行針對性指導的同時分享了實踐中的經驗與故事。展示結束后，由錦頤優(yōu)選酒店張悅經理進行現場點評，對同學們的現場表現給予了極大的肯定。

在最后的總結交流會上，旅游管理班學委提到，努力和選擇都是非常重要的，既要有正確的選擇，又要付出很多的努力。趙峰英老師在總結中說到“通過此次學習，學生普遍都體會到了‘實踐出真知’的道理，并明確了以后的學習方向，樹立了‘我能行’的信念。在實訓期間，同學們團結互助，表現了超強的集體凝聚力，為以后更加勇敢的面對挑戰(zhàn)奠定了堅實的基礎?！肚皬d客房服務與管理》這門課程實踐性很強，我們實現了‘請進來，走出去’的理想教學模式，這不僅是我院旅游管理專業(yè)本科人才培養(yǎng)方案的落實，也是校企人才共育模式的延續(xù)，這種模式將會有效推動專業(yè)的建設與發(fā)展?！壁w峰英老師這段話不僅是對此次實訓的總結，也是對這種教學模式的肯定。

信息來源：經濟管理系